BASALT Charcoal Pancakes ― 2023年11月04日 10時00分
ハワイの旅行記は、サイトの入れ子を作っただけで
まだ全然進んでないんですが
自宅用土産で購入した食材を。
ABCストアが経営する「デュークスレーン」内のレストラン
「BASALT」の夜の雰囲気。
ここは、チャコール（火山灰）の入った
パンケーキが話題でした（ただしお店には入らずｗ）。
隣りのDukesMarketで購入してきた、パンケーキMIX。
本日、開封してパンケーキを作ってみました。
レシピは書いてますが、無塩バターは面倒なので、普通のを。
開封すると、こりゃ「炭」じゃね？て感じの粉。
溶かすと、エステの泥パックみたいだな。
シェフMOTOが腕を振るいますっ
黒いっ、黒すぎる。
溶岩のようです。
普通のパンケーキをネガポジ風にした感。
上手に出来たでしょうか。
思った以上に、軽くてサクサク感がありました。
まだ半分粉が残ってますから、また。
セブン写真展@六本木ミッドタウン ― 2023年11月08日 19時00分
先日のデジタルマガジンの表紙。
これは買わずにいられない、オジサン世代。
今年はセブン生誕５５周年だそう。
ミッドタウンにある富士フィルム・スクエアで
「ウルトラセブン55周年記念 中西学写真展」が
11月9日（木）まで開催されてます。
ヒルズのブラックジャック展は見逃したので（出不精）
こちらはなんとか見たい気持ちが・・・。
なんとか都内の業務にかこつけて、業務の終了後に
ちょいとミッドタウンまで。
（明日には終了してしまいます）
手持ちは携帯（iPhone）のみ。
撮影はOKだそう。
内容的には「デジタルマガジン」で掲載された
写真群が展示されていました。
お気に入りの「アイスラッガー構え」の作品。
外からの光が邪魔をして、こんな感じにorz
スーツもアクターも照明も素晴らしい。
なかなかカッコ良いセブンを撮ってくれてました。
我慢できずに、写真集を。
まあ、眺める事は稀だと思いますが(^_^;)
この冊子の作りだと、折れちゃうし、全体が見えないんだよね。
A４の片開きみたいな閉じ方にしてくれないかなあとも。
某どこ師匠からも
「会いたい人にはあっておけ」とのDMがあったので
行っておいてよかったです。
解禁日、だそうで。 ― 2023年11月16日 18時38分
先日アウトレットに行ったついでに
いつもの酒屋さんでワインを確保。
本日はヌーボの解禁日だそうで
後送にしてもらった、ワインが届きました。
店のオーナーは酒屋さんなんですが
フランスの蔵元でブレンドして、お店のオリジナルの
ヌーボを出しています。４年振りの渡仏だそう。
なんか怖い文が書いてあるなぁ。
初めて見た気がする・・・（もうとっくに16日ですが）。
で、これお店にも聞いて、またググってみましたところ
フランスのAOC法（アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ）
に関わる内容との事。
＊＊＊＊以下、Wikipediaより＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
梱包箱には「○○年11月○○日午前0時以前の販売および消費厳禁」
の文字が書かれているが、フランスのAOC法による規制のため
その日より前に販売・消費しても、日本国内で法的に罰せられることはない。
しかし、税関の『特別措置』として事前に通税し店舗に卸されているため
解禁日前に「フライング販売」をしている店舗があり、規則を守らない場合
事前に配送を受けることが禁止される可能性がある。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
私の印象だと、お店が時間（日時）指定した商品は
こちらで調整できないと思っていましたが
昨今の宅配便では、時間指定を変えて、解禁日前に手にいれてしまう
お客さんもいる？との事で、いろいろ大人の事情もあり
ご苦労されているとのこと（で、その注意事項のメモだったそう）。
ヌーボなんて、解禁日じゃなくても、１、２本飲めれば派なんで
解禁日のお祭りに参加するつもりの無いワタクシには
これまで意識する事のなかった内容でした。
今回は、勉強になりました。
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