BASALT Charcoal Pancakes ― 2023年11月04日 10時00分
ハワイの旅行記は、サイトの入れ子を作っただけで
まだ全然進んでないんですが
自宅用土産で購入した食材を。
ABCストアが経営する「デュークスレーン」内のレストラン
「BASALT」の夜の雰囲気。
ここは、チャコール(火山灰)の入った
パンケーキが話題でした(ただしお店には入らずw)。
隣りのDukesMarketで購入してきた、パンケーキMIX。
本日、開封してパンケーキを作ってみました。
レシピは書いてますが、無塩バターは面倒なので、普通のを。
開封すると、こりゃ「炭」じゃね?て感じの粉。
溶かすと、エステの泥パックみたいだな。
シェフMOTOが腕を振るいますっ
黒いっ、黒すぎる。
溶岩のようです。
普通のパンケーキをネガポジ風にした感。
上手に出来たでしょうか。
思った以上に、軽くてサクサク感がありました。
まだ半分粉が残ってますから、また。
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