BASALT Charcoal Pancakes2023年11月04日 10時00分


ハワイの旅行記は、サイトの入れ子を作っただけで
まだ全然進んでないんですが
自宅用土産で購入した食材を。

ABCストアが経営する「デュークスレーン」内のレストラン
「BASALT」の夜の雰囲気。

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ここは、チャコール(火山灰)の入った
パンケーキが話題でした(ただしお店には入らずw)。

隣りのDukesMarketで購入してきた、パンケーキMIX。
本日、開封してパンケーキを作ってみました。

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レシピは書いてますが、無塩バターは面倒なので、普通のを。

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開封すると、こりゃ「炭」じゃね?て感じの粉。

溶かすと、エステの泥パックみたいだな。
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シェフMOTOが腕を振るいますっ
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黒いっ、黒すぎる。
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溶岩のようです。
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普通のパンケーキをネガポジ風にした感。
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上手に出来たでしょうか。
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思った以上に、軽くてサクサク感がありました。
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まだ半分粉が残ってますから、また。
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