2012-07: Moto's Power Blog

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コギト・エルゴ・スム ― 2012年07月05日 22時00分

実は、ワタクシの、珈琲遍歴は長くてですね、

実は、中学２，３年生から、豆から飲んでます。

受験勉強を言い訳に、珈琲メーカーをせしめたのか

買ってもらったのか、良く覚えてないんですが

眠気覚ましの言い訳に、珈琲を飲んでいた記憶。

まあ、中坊が、豆から珈琲なんて、今から考えれば

「１０年早いんだよぅ」て言われそうな気がしますが

なぜか、そうだったんですよね。

不思議な事に、地元が静岡というか

両親の実家は、西部よりのお茶所ですから、

今でも、親は、日本茶派。

妹さえも、あまり珈琲は飲みません。

なぜか、自分だけ、珈琲派。

・・・・橋の下で拾われた出生疑惑が湧いてきますが、まあその辺で。

最初は、挽いてきた豆を買ってたと思うのですが

大学時代は、サイフォンなんかで点ててましたから、時間がありましたね。

最近は、もっぱら、珈琲メーカーですが

基本は、豆で購入。その都度挽きます。

フレーバーは絶対飲みません。

一時期は、デパ地下のU◎Cショップで購入したりとか

ハワイで旅行時にライ◎ンを買ってくるとかしておりました。

通販に味をしめると

ハワイからライ◎ンを直送。

英語って言っても、たいした言葉はつかいませんから、オーダーできれば楽勝です。

ライ◎ンは、コナ１００％の２４K（カラット）が秀逸ですが

その他のブレンドもそこそこ旨かったのです。

しかし、よくわかりませんが、近年あんまり品質が思わしくない（と感じる）。

雑ゴミや、小さい豆が増え、なんか美味しくないんです。

２４Kはそうした事がありませんが、「オリジナル・ライ◎ン」とかブレンド系が良くない。

前回の通販での購入後、ちょっとしたトラブルが発生。

ハワイへクレームではありませんが、品質について、メールをやりとり。

結果的に、向こうも気にしてくれて、該当する豆を無料で送ってくれたりとか

したのですが、それでも何となく納得いかないものでした。

２４Kは注文したいけど、他はもう辞めよう。

長年、愛飲した珈琲ブランドですが

コストダウンの波が襲ってきたのは、なんとなくメーカーの人間なのでわかります。

そんな矢先

カミさんの勤務先の方から、ある珈琲をサンプルで頂きました。

豆の種類は「ケニア・グアマ」

あまり聞いた事がありませんが、自家焙煎されているもので

とてもスムースで、飲みやすい珈琲でした。

しかもゴミ豆が殆ど無いコンディション。

見るからに、焙煎前に、セレクトしている感じがわかります。

ほぼ自宅にある、ライ◎ンのストックが終わりました。

このショップから、購入してみる事にしました。

ブランド名に、デカルトの名前が。

受験勉強ていうか、某共通一次（歳がばれる）で、選択しておりましたから

デカルトの名前は、懐かしい。

コギト・エルゴ・スム・・・我思う故に我あり。

ある意味、メタ認知というか、自分の中の第三者が自分をキチンと把握しているかのような思索。

そんな思いが珈琲にも込められているのでしょうか？

オーダーした直後に焙煎された様子。

２日もしないうちに、到着。すばやい対応です。

購入した豆は「ケニア」と「コロンビア」。

おまけに、サンプルで「ワイニー」という香りが独特な豆を付けて頂けました。

（カミさんの同僚に感謝ですね。）

豆のコンディションもすばらしいです。

安心して飲める品質です。

焙煎した後、花が開いてくるのは１週間から１０日だそう。

到着した後と、数日経た後では、香りも味も少し変化している様子です。

素敵な珈琲屋さんを見つけることができました♫

それにしても

ワインも

お酒（モルトウィスキー）も

珈琲も

良いものを飲んでしまうと、外じゃ、ますます飲めなくなります。

外出先が、実は辛いんです（自爆）。

自宅グリーン計画成育中 ― 2012年07月07日 11時00分

無沙汰しております。
更新滞っております、ていうか、ネタがない。

なので、タネを蒔いておりました（寒い？）。

ベランダの植物・・・
というか、本来避難経路ですから
大げさな事はできないのだけど、プランターを少し置いてます。

GWを過ぎて、秋から楽しんでいたビオラ群が終了。

夏の時期は夏の花を植えよう！ということで
昨年、日射しよけとしてグリーンカーテン？とした
アサガオの種が沢山とれたので、GW後に植えました。

毎年もらうカービューティPROのカレンダーに付いてくる
花の種とかも、いっしょに種まき。

ここへ来て、だいぶ成長しましたので、ご報告。

撮影は、E-5＋ZD ED 50mmMacroで。