コギト・エルゴ・スム2012年07月05日 22時00分


実は、ワタクシの、珈琲遍歴は長くてですね、
実は、中学2,3年生から、豆から飲んでます。

受験勉強を言い訳に、珈琲メーカーをせしめたのか
買ってもらったのか、良く覚えてないんですが
眠気覚ましの言い訳に、珈琲を飲んでいた記憶。

まあ、中坊が、豆から珈琲なんて、今から考えれば
「10年早いんだよぅ」て言われそうな気がしますが
なぜか、そうだったんですよね。

不思議な事に、地元が静岡というか
両親の実家は、西部よりのお茶所ですから、
今でも、親は、日本茶派。
妹さえも、あまり珈琲は飲みません。

なぜか、自分だけ、珈琲派。
・・・・橋の下で拾われた出生疑惑が湧いてきますが、まあその辺で。

最初は、挽いてきた豆を買ってたと思うのですが
大学時代は、サイフォンなんかで点ててましたから、時間がありましたね。

最近は、もっぱら、珈琲メーカーですが
基本は、豆で購入。その都度挽きます。
フレーバーは絶対飲みません。

一時期は、デパ地下のU◎Cショップで購入したりとか
ハワイで旅行時にライ◎ンを買ってくるとかしておりました。

通販に味をしめると
ハワイからライ◎ンを直送。
英語って言っても、たいした言葉はつかいませんから、オーダーできれば楽勝です。

ライ◎ンは、コナ100%の24K(カラット)が秀逸 ですが
その他のブレンドもそこそこ旨かったのです。

しかし、よくわかりませんが、近年あんまり品質が思わしくない(と感じる)。

雑ゴミや、小さい豆が増え、なんか美味しくないんです。
24Kはそうした事がありませんが、「オリジナル・ライ◎ン」とかブレンド系が良くない。

前回の通販での購入後、ちょっとしたトラブルが発生。

ハワイへクレームではありませんが、品質について、メールをやりとり。
結果的に、向こうも気にしてくれて、該当する豆を無料で送ってくれたりとか
したのですが、それでも何となく納得いかないものでした。

24Kは注文したいけど、他はもう辞めよう。
長年、愛飲した珈琲ブランドですが
コストダウンの波が襲ってきたのは、なんとなくメーカーの人間なのでわかります。

そんな矢先
カミさんの勤務先の方から、ある珈琲をサンプルで頂きました。

豆の種類は「ケニア・グアマ」
あまり聞いた事がありませんが、自家焙煎されているもので
とてもスムースで、飲みやすい珈琲でした。

しかもゴミ豆が殆ど無いコンディション。
見るからに、焙煎前に、セレクトしている感じがわかります。

ほぼ自宅にある、ライ◎ンのストックが終わりました。

このショップから、購入してみる事にしました。

ブランド名に、デカルトの名前が。

受験勉強ていうか、某共通一次(歳がばれる)で、選択しておりましたから
デカルトの名前は、懐かしい。

コギト・エルゴ・スム・・・我思う故に我あり。

ある意味、メタ認知というか、自分の中の第三者が自分をキチンと把握しているかのような思索。
そんな思いが珈琲にも込められているのでしょうか?

オーダーした直後に焙煎された様子。
2日もしないうちに、到着。すばやい対応です。
コーヒーパッケージ

購入した豆は「ケニア」と「コロンビア」。
おまけに、サンプルで「ワイニー」という香りが独特な豆を付けて頂けました。
(カミさんの同僚に感謝ですね。)

豆の状態はいい感じ
豆のコンディションもすばらしいです。

安心して飲める品質です。

焙煎した後、花が開いてくるのは1週間から10日だそう。
到着した後と、数日経た後では、香りも味も少し変化している様子です。

素敵な 珈琲屋さんを見つけることができました♫


それにしても

ワインも
お酒(モルトウィスキー)も
珈琲も
良いものを飲んでしまうと、外じゃ、ますます飲めなくなります。

外出先が、実は辛いんです(自爆)。

自宅グリーン計画 成育中2012年07月07日 11時00分


無沙汰しております。
更新滞っております、ていうか、ネタがない。

なので、タネを蒔いておりました(寒い?)。

ベランダの植物・・・
というか、本来避難経路ですから
大げさな事はできないのだけど、プランターを少し置いてます。

GWを過ぎて、秋から楽しんでいたビオラ群が終了。

夏の時期は夏の花を植えよう!ということで
昨年、日射しよけとしてグリーンカーテン?とした
アサガオの種が沢山とれたので、GW後に植えました。

毎年もらうカービューティPROのカレンダーに付いてくる
花の種とかも、いっしょに種まき。

ここへ来て、だいぶ成長しましたので、ご報告。

撮影は、E-5+ZD ED 50mmMacroで。


今年は西洋系アサガオはやめて、日本の子を。
蕾の元が出来てきています。


これは、カレンダーに付いてきた、種から成長したやつ。
名前忘れました。種が黒くてモモレンジャー(自爆)
みたいなハートの白い部分があったやつです。


蔓系の植物とは((;゚Д゚))ガクガクブルブル
(あ、ググったら「フウセンカズラ」でした。)


おおっ、花が、小さいのが咲いています。


たしか、ホオズキみたいなのになるハズ。



ヒマワリ成長中。


じつは、こいつ、台風で骨折したのを、補強したんです。
ちゃんと生きてます。殆ど真ん中で折れてたのに、やるな。


これも確か、ヒマワリ系だったハズ(茎が短いタイプ?)



イタリアン用バジルも発育中。

ていうか、昨日我慢できなくて、少し食べちゃった(;^_^A 。
ちゃんとバジルの味でしたが
ホントは、もう2,3段育ってからだそうです。


鉢植えで買ってきたラベンダー。
花を刈り取ってしまったので、その残りの花。


上手く剪定できると、下から伸びてきそうです。
秋には、また花が咲くんでしょうか???
大ざっぱで、かなり試行錯誤です。

そして、去年鉢植えで買ってきた子。
越冬した後、様子を見ていたら、ここまで成長しました。


ハイビスカス、復活の蕾!

ということで、今日はここまで。

ハイビスカス 復活しました♫2012年07月08日 08時46分


ハイビスカス2012-1

昨日蕾だった、ハイビスカス。

冬枯れで、枝だけになっていましたが、ついに花が咲きました。

マクロだとボケボケになるんで、ここは普通に撮影。
E-5+ZD ED 12-60mmSWD。


ハイビスカス2012-2


ハイビスカス2012-4
絵に描いた様に、2つ同時に開花♫

ハイビスカス2012-3

この2つ以外、蕾がまだ育って ないから
しばらく、また花はでないかな?